健身|减脂期,蛋白质、脂肪、碳水摄入量如何计算?
要想减脂,对自己饮食的控制是少不了的,不然只训练不控制饮食,也是很难锻炼出好身材的。
有两种计算热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的方法,每种方法多少有些偏差,计算出大概的数据就行:
第一种计算方法:
第一步:计算基础代谢(BMR)(优先选择公式二)
计算公式一:
BMR(男)=10×体重(kg)+6.25×身高(cm)-5×年龄(岁)+5
BMR(女)=10×体重(kg)+6.25×身高(cm)-5×年龄(岁)-161
计算公式二:
BMR=370+21.6×体重(kg)×(1-体脂率)
第二步:BMR运动系数
每日正常热量摄入(A)=BMR运动系数,当每日摄入热量为A时,体重不增不减。以下是不同人群的运动系数:
不进行或很少进行运动的人群:1.2
一周进行1-3次低强度运动的人群(心率<120):1.375
一周进行3-5次中等强度运动的人群(心率<150):1.55
一周进行6-7次强度较大运动的人群:1.725
从事非常高强度运动或活动的人群:1.9
第三步:A×减脂系数
健康减脂热量摄入(Z)=A×减脂系数,当每日摄入热量为Z时,体重稳定持续下降,同时不影响健康。以下是不同人群的减脂系数:
不进行或很少进行运动的人群:0.9
一周进行1-3次低强度运动的人群(心率<120):0.85
一周进行3-5次中等强度运动的人群(心率<150):0.8
一周进行6-7次强度较大运动的人群:0.8
从事非常高强度运动或活动的人群:0.8
第四步:计算碳水化合物、蛋白质和脂肪摄入量
在Z值范围内,不同人群碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量如下:
1. 不进行或很少进行运动的人群
蛋白质摄入量(g)=0.8g×体重(kg)
脂肪摄入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物摄入量(g)=(Z-脂肪摄入量×9-蛋白质摄入量×4)÷4
2. 一周进行1-3次低强度运动的人群(心率<120)
蛋白质摄入量(g)=1g×体重(kg)
脂肪摄入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物摄入量(g)=(Z-脂肪摄入量×9-蛋白质摄入量×4)÷4
3. 一周进行3-5次中等强度运动的人群(心率<150)
蛋白质摄入量(g)=1.4g×体重(kg)
脂肪摄入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物摄入量(g)=(Z-脂肪摄入量×9-蛋白质摄入量×4)÷4
4. 一周进行6-7次强度较大运动的人群
蛋白质摄入量(g)=1.8g×体重(kg)
脂肪摄入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物摄入量(g)=(Z-脂肪摄入量×9-蛋白质摄入量×4)÷4
5. 从事非常高强度运动或活动的人群
蛋白质摄入量(g)=2.2g×体重(kg)
脂肪摄入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物摄入量(g)=(Z-脂肪摄入量×9-蛋白质摄入量×4)÷4
第二种计算方法:
第一步:计算每日摄入总热量
男性:体重×24
女性:0.9×体重×24
第二步:计算基础代谢(基础代谢和身体的脂肪含量有直接的关系)
男性10-14% & 女性14-18% 乘以1.0
男性14-20% & 女性18-28% 乘以0.95
男性20-28% & 女性28-38% 乘以0.9
男性28以上 & 女性38以上 乘以0.85
第三步:计算每日消耗热量(不同生活方式消耗的热量不同)
普通上班人群 基础代谢×1.32
一般健身人群 基础代谢×1.553
专项运动员 基础代谢×1.8
第四步:蛋白质、脂肪、碳水化合物需求量计算
1.三大营养素所含的热量:蛋白质=每克4千卡路里、碳水化合物=每克4千卡路里、脂肪=每克9千卡路里
2.确定瘦体重(即去脂体重):总体重×(1-体脂含量)×2.2(公斤换算为磅)
3.三大营养素需求量的计算方法:
蛋白质需求量:瘦体重(磅)×需求函数
需求函数一般人群×0.5、少量运动人群×0.6、一般健身人群(每周3次)×0.7、训练人群(每周不低于4次)×0.8、运动员×0.9
碳水化合物需求量:每日总热量×0.5÷4
脂肪需求量:(每日总热量-碳水热量-蛋白质热量)÷9=(每日总热量-碳水需求量×4-蛋白质需求量×4)÷9
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