“坏蛋”物理小实验

【材料】生鸡蛋、小手。

【准备】先引导娃想一想，你觉得鸡蛋壳结实吗？容易被打破吗？我们用一只手可以把鸡蛋捏碎吗？试一试吧。

【玩法】鸡蛋放在手掌中，可以捏碎吗？如果用几根手指挤压鸡蛋呢？试试不同的捏法，哪种能捏破鸡蛋，为什么呢？小心别划破小手哦。

【延伸思考】想一想，不打破鸡蛋，怎么判断是生鸡蛋还是熟鸡蛋呢？

【材料】生鸡蛋、长筒袜、手电筒。

【准备】先引导娃想一想，鸡蛋里面长什么样子？圆圆的蛋黄，Q弹的蛋白，蛋壳内侧还有一层薄薄的白膜。

【玩法】把生鸡蛋塞入长筒袜中间，拉住两端，让鸡蛋快速旋转，一次不成功不要气馁，坚持住，继续旋转。

用手电筒照鸡蛋，是检验黄金蛋是否做好的方法。在黑屋子里用手电筒照鸡蛋，普通蛋是明亮的黄色，黄金蛋颜色深得多。

【延伸思考】我们煮鸡蛋时，是蛋白先凝固还是蛋黄先凝固呢？（想一想溏心蛋）。

为什么煮熟的黄金蛋比普通鸡蛋更难剥呢？（因为蛋壳内侧的薄膜消失了）。有什么快速给鸡蛋剥壳的方法，为什么呢？

【材料】鸡蛋壳、厚书、铅笔/马克笔、剪刀/刀。

【准备】在两个鸡蛋腰中间画一条线，参考这条线，小心把鸡蛋磕成两半，用剪刀/刀把边缘修整齐些。四个蛋壳高度尽量接近。

【做法】蛋壳扣在桌上，慢慢把书放在上面，看看蛋壳裂开前，蛋壳们能撑起几本书。

用整个鸡蛋也可以做这个实验呀，准备四卷胶带，把四个大小近似的鸡蛋分别放进胶带圈中立住，放上书试试吧。

【延伸思考】蛋壳是圆顶状，可以在各个方向均匀分散重量。我们在建筑物或大自然中，还能看到哪些类似的设计？（比如拱桥）。还有哪些形状可以分散重量，或者更坚固呢？

【材料】鸡蛋、吸管、胶带、气泡膜、快递塑料气垫、小米、厚密封食品袋、卫生纸卷筒芯、纸杯、塑料袋、绳子……

【准备】收集制作护蛋装置的家用材料，一开始实验时可以把鸡蛋煮熟，减少脏乱。熟鸡蛋成功后，可以试试用生鸡蛋。还可以增加扔鸡蛋的高度增加挑战，一层楼高、两层楼高……

【玩法】设计你的护蛋装置吧，比如把鸡蛋放入一袋小米中，用气泡膜/快递塑料气垫做保护，类似降落伞的设计……

【延伸思考】讨论一下，为什么这些装置起作用或不起作用。咱们收快递时，店家是怎么保护易碎品哒？从楼上掉下去的鸡蛋那么可怜，我们以后在窗边玩时要小心哦。