情人节的15个物理反应

【材料】碗、牛奶（全脂）、心型饼干模具、食用色素、棉签、洗洁精/肥皂。

【准备】碗中倒入牛奶，放入心型饼干模具。滴入几滴食用色素。

【玩法】棉签上蘸一点洗洁精（或涂一点肥皂），轻轻接触牛奶表面，看看会发生什么？外圈的颜色会进入心型模具里面吗？

【延伸思考】想一想，其他的液体会有什么效果呢？清水、脱脂牛奶、盐水、糖水、油、淡奶油……实验一下吧，为什么会有不同呢？

【涉及知识】牛奶是由脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等组成的。洗洁精/肥皂会搜寻牛奶中的脂肪，蛋白质和脂肪被分解，产生神奇的效果。

【材料】托盘、水、婴儿油/食用油、红色食用色素、滴管、水杯、心型饼干模具、吸管。

【准备】在托盘中倒入一小层婴儿油/食用油。另用杯子装水，滴入食用色素，搅拌均匀。

【玩法】用滴管把水滴入油中，看看会发生什么？用吸管吹一吹，会怎么样呢？水滴入模具中，吹一吹，会变成和模具一样的形状吗？

【思考】如果反过来，把油滴入水里，又会怎么样呢？油和水能混合吗？涉及知识：液体的密度，油的密度比水小。

【材料】盘子、心型模具、M&M、温水。

【准备】在盘子中摆一圈M&M（颜色岔开），盘子中间放入心型模具（不放也可以）。

【玩法】在盘中倒入一小层水，耐心等待，记录下观察结果吧。

【思考】倒入热水和倒入冷水，颜色变化的速度一样吗？如果倒入白醋或油，会有什么效果呢？其他的糖果也会有一样的效果吗？

【材料】高玻璃容器、水、油、红色食用色素、闪粉、泡腾片（可选）。

【准备】在瓶子中倒入水，倒入食用油。滴入食用色素，看看会发生什么。搅拌一下，会怎样？

【玩法】撒入一些闪粉，搅拌一下，闪粉会留在哪一层呢？

【思考】如果在液体中放入泡腾片，会发生什么呢？看护好娃，绝不可以把泡腾片放入口中。

【材料】盆子/大碗、水、锡纸、心型模具、硬币。

【准备】大碗/盆中倒入水，锡纸剪成块，如图，参考饼干模具，做成心型带边小船。

【玩法】一个个放入硬币吧，小船能承受多少枚硬币？如果把同样大小的锡纸团成一团，放进水里，会浮起还是沉下去？为什么同样大小同样重量的锡纸，结果会不同呢？

【延伸思考】想办法让沉下去的锡纸球也浮起来吧。涉及知识：浮力。

【材料】两个不同尺寸的透明容器、尺子、水、马克笔、石子/塑料心玩具。

【准备】还记得乌鸦喝水的故事吗？乌鸦怎么喝到窄口瓶子中的水？咱们做个实验试试吧。把水倒入容器，用马克笔在水面位置做个标记，用尺子记录下水面高度。

【玩法】在容器中放入石子/塑料玩具，会发生什么呢？再用马克笔记录下吧，用尺子量量。

用瘦高瓶子和矮宽瓶子分别试试，同样的石子让哪种容器水面上升得更快？

【延伸思考】给娃讲讲阿基米德测量金王冠的故事吧。把金王冠没入水中进行测量的方法，就是阿基米德在洗澡时想出来的。

【材料】心型冰模具、水、食用色素、冰箱、夹子、勺子、喷水壶、放冰容器。

【准备】心型冰格中倒入水，滴入食用色素，搅拌均匀后放入冰箱冷冻过夜。

【玩法】玩的时候取出冰块放在盘子中，可以用夹子/勺子玩颜色分类，还可以在喷壶中放入盐水，试一试，盐水让冰块融化得快，还是热水让冰块融化得快呢？撒糖会让冰块融化吗？

【延伸思考】还有什么办法加快冰块融化呢？涉及知识：溶化、三态变化。

【材料】红色马克笔、磁盘、水、吸管。

【准备】在盘子上画出心形（笔画连起来没有缺口就行），晾干。

【玩法】轻轻把水倒在心形旁边，随着水增多，心开始慢慢上升，飘起来啦。用吸管吹一吹，小心心欢快的跑起来啦。

同理，画个小人试试看，小人也能漂起来，晃一晃盘子，小人还会跳舞呐。

【物理知识】浮力、密度。马克笔是用少量粘合剂制成的，所以不会像永久马克笔那样附着在盘子上。马克笔墨水不溶于水，而且比水轻，所以会浮起来。