情人节的7个“化学反应”

【材料】白纸、柠檬汁、棉签、可以给纸加热的东西（如蜡烛、吹风机等）。

【准备】柠檬挤出汁，装在小碗里。

【玩法】用棉签蘸着柠檬汁，在纸上写出悄悄话吧。晾干后，用吹风机或蜡烛加热，看看会发生什么？爸妈变身魔术师，收获娃的崇拜眼神。

【延伸思考】氧化的过程，使字迹显现。不加热的氧化现象，生活中还有吗？削皮后的苹果为什么变成棕色呢？

【材料】托盘、心形饼干模具、小苏打、白醋、洗洁精、红色食用色素、挤压瓶、勺子、闪粉/亮片（可选）。

【准备】心形模具摆在托盘中，放入闪粉/亮片（可选）。白醋倒入挤压瓶，滴入红色食用色素和几滴洗洁精。

【玩法】用勺子把小苏打倒入心形模具中。用挤压瓶把彩色醋滴到心形中间，看看红色泡泡如何跳动填满整颗心。

【延伸思考】给娃解释下背后的科学吧，小苏打（碳酸氢钠）和醋中的醋酸混合在一起发生化学反应，产生醋酸钠、水和二氧化碳，产生喷涌而出的泡泡。

咱们喝的可乐/雪碧/苏打水，就是溶解了二氧化碳的水，所以喝的时候有碳酸饮料沙沙的口感。

【材料】水、盐、毛毡布/不织布、剪刀、托盘、勺子、杯子。

【准备】把毛毡布/不织布剪成心形。在杯子中倒入开水，一勺一勺放入盐，搅拌至盐不能再溶解，就是饱和。

【玩法】在托盘中放入心形，倒入溶液，耐心等待。看看会发生什么？取出心形晾干，会有什么不一样呢？

【延伸思考】生活中，有没有见过类似的结晶呢？冰糖和它有什么区别？冰花和它的区别呢？想一想，怎样自己做冰花或冰糖呢？

【材料】玻璃容器、红色食用色素、水、油、泡腾片。

【玩法】监督娃，绝对不要把泡腾片放进嘴里！在透明容器中倒入水，滴几滴食用色素，倒入一层油。油变色了吗？油和水混合了吗？放入泡腾片，看看会发生什么。

【思考】做实验前，先猜猜会发生什么？你看到了什么？为什么会这样？为什么一段时间后就停止运动了？你还观察到了什么？

【延伸思考】熔岩灯的视觉效果很炫酷，是科学和游戏的完美结合。还可以观察气体如何穿过液体，产生气泡。给娃讲讲打嗝的过程，哈哈。小朋友对打嗝、拉粑粑等有趣的身体现象，总是格外感兴趣。

【材料】罐头瓶或其他深容器、糖、红毛根、开水、线、筷子/铅笔、食用色素（可选）、放大镜。

【准备】把毛根弯折成心形。在罐头瓶中倒入开水，放入很多白砂糖，搅拌至糖不能再溶解，就是饱和。食用色素也是此时加入。

【玩法】毛根上系一根绳子，另一端绑在筷子/铅笔上，倒挂放入瓶中。确保毛根完全浸入溶液，而且不碰到容器的侧面。为了让结晶在爱心而不是瓶子上形成，需要隔天或每天换一次罐子。

结晶形成需要时间，可以隔夜或隔天分时段记录观察。达到想要的状态后，取出晾干。5-7天效果最棒。

【Tips】用放大镜观察下吧，和家里的冰糖、软糖比较一下，有什么不一样？想一想，冰糖是怎么做出来的？

【材料】托盘、玻璃容器、小苏打、醋、食用色素、滴管、挤压瓶。

【准备】烧瓶中倒入小苏打，白醋倒入挤压瓶，滴入几滴洗洁精。

【玩法】烧瓶放在托盘上，用挤压瓶把白醋倒入烧瓶中，看看会发生什么？用滴管滴几滴食用色素，看看颜色如何扩散变化呢？

【Tips】给娃解释下背后的科学吧，小苏打（碳酸氢钠）和醋中的醋酸混合在一起发生化学反应，产生醋酸钠、水和二氧化碳，产生喷涌而出的泡泡。

更多小苏打化学游戏，请看往期合辑：

【化学】当化学遇到小苏打——快乐学习系列（合辑）

【材料】半杯水、半杯胶水（比如Elmers安全胶，比普通胶水更粘稠）、半汤匙小苏打、一汤匙盐水、红色食用色素、闪粉。