经营花甲店的温州人
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每天去吃饭的那条街新开了家店，主要是各种大小花甲之类，很是新奇。
看着门口的大广告牌介绍，花甲如何鲜美、高蛋白、低脂肪，对人体是如何有益，看得我就不由自主地走进店内。
花甲可加米线，加鱼丸或牛肉丸。俩口子在经营，店面约15平方，桌椅都选得小而精致，节省空间，听女主招呼我的口音，我猜测地问他们不是福建就是温州人。那晚上刚好顾客不多，女主约30多岁，她娴熟地捞着花甲放在锡纸里，一边问我是不是在沿海待过，我回答在福建和温州都待过。
她说自己是温州瓯海人，看着她把花甲用锡纸放在电磁炉上，觉得这方式看起来蛮新鲜的，或许是我之前没有注意过这类店的原因。
问他们生意如何，她说才开几天，房租是每月五千多，转让费花了10万元，惊得我张大嘴巴，这巴掌大的地方就这么贵。这花甲店类算是比较细分专业，竞争应该小点。
我说，温州人就是聪明，有“中国的犹太人”之称，据说在非洲一些国家，温州的知名度比北京要高得多。
男店主听到这，也加入我们的聊天中，黑瘦精明的模样。他说温州人最不怕的就是吃苦，很早就有“宁可睡地板，也要当老板”的古训。
他们是不甘心给别人打工的，哪怕是摆个地摊，开个小店，吃再多苦，遭再多罪，风里来雨里去，他们都情愿给自己干，宁可做鸡头也不愿做凤尾，这来源于他们骨子里的创业因子。
我曾在温州待过三年（茶山镇和鹿城区），那里有很多服装厂、鞋厂、打火机厂，还有剃须刀厂、发夹厂、圆珠笔厂等；像美特斯邦威、森马等许多服装知名品牌都是在那里生产。
中国几大知名的皮鞋品牌，像奥康、康奈等都是在温州诞生成长并走向世界，也是中国人的骄傲。
我07年在茶山大学城边一家女装厂做流水工（负责上袖口），那个名叫“雪歌”的女装，当时已在世界100多国家有自己的专卖店，而老板只是个30岁左右的娇小美丽女子。
听说她17岁学做服装和设计，后又自己注册商标，不断宣传推广精进，做成自己的品牌。她出嫁时厂房机器都没要，留给她弟弟，只带走商标两个字，却依然能在几年内快速发展壮大，温州的很多中心路口都有她的服装广告宣传。她本人也成为了一个传奇人物，被多家电台媒体报道。
像这样起点很低的创业成功者，在温州还有很多很多。
08年我家早餐店对面是“大虎”打火机工厂，员工上千人，他们的产品出口世界各地，最了不起的是他们的打火机在墨西哥高原缺氧地区仍然可以打出火，而其他打火机却都无法实现，因此他们能在金融危机中安然无恙。
温州老一辈创业者文化并不高，凭借沿海地理优势，加上创业的氛围浓厚，肯吃苦钻研的精神，绝大多数温州人都取得了不俗的成绩，为国家的经济发展以及就业都起到了不可估量的作用。
那时候，我们安徽老乡一起聚会时常说，温州的各个企业工厂里面的中高层管理都是安徽人居多，当时我的表哥和其他亲戚老乡的确都是在厂里当管理人员，他们都在我所在的一个工业区。
但又有老人说，温州人在五六十年代还不如我们安徽条件好呢！盐碱地又没得产出。他们那时候背着大包去我们安徽打被絮、补锅等小生意。
改革开放后，温州迅速发展崛起，我们都到他们这里打工谋生，这叫风水轮流转，30年河东30年河西啊！
吃着鲜美可口的花甲，我想起往日的时光。在实体经济每况愈下的今天，也不知上面提到的温州企业现在如何。但不可否认他们都曾创造了奇迹和神话，对国家GDP有着不可估量的贡献。
不管是摆地摊、开小店还是做企业的温州人，他们身上那敢于拼搏、吃苦耐劳的精神值都得我们永远学习，有着“中国犹太人之称”的温州人，向他们致敬！
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文 l齐帆齐
封面 l 网图侵删
图 l 网图侵删
本期编辑 l 于雪
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