夏威夷 | 一位旅行攻略作者是怎样翻车的
我曾经是一个旅行攻略制作者。
是那种受雇为用户制作旅行地列表、行程和专题指南的工作。后来前司被收购进人尽皆知的那家在线旅行大公司，内容也被合并过去，其中夏威夷的部分用的就是我做的，来自一百多篇站内游记的整合及大量资料的查阅勘误。
但直到上个月才第一次自己去玩了一通。
▲ 只拍了一点海的素材顺手剪了剪
因为对行前准备自信过头，实地玩下来溃败得很快。大部分绝佳的体验都是依靠落地后拿的英语小册子、当地人之口、甚至最简朴的在线地图。反倒因为「预定太晚」和「不开车」错过了好几处传统的游玩项目。
▲ 买到一张便宜机票，因此低估了预算水准
当年做的四岛理论版行程
和这次行增补的欧胡岛所有游玩项目汇总
在后台回复「夏威夷攻略」获取
夏威夷，太平洋中的一组群岛，早在1000年前波利尼西亚人就在此居住，但1959年才成为美国国旗上的第五十颗星星。
美国人日本人当这儿是充满异域风情的世外桃源，无数轻松的影视作品把故事或旅行目的地设定地。人人脑内都有一副椰林海滩草裙舞的画面，几乎没有人不知道夏威夷该是什么样子，却很难说出去了要玩什么。似乎夏威夷只是一个象征，一个度假画风的背景板。
▲ 蓝色夏威夷/初恋50次/星际宝贝
对国人来说，需要美国签证，比较远（飞8个小时），而且贵（酒店和游玩活动基本都是以人民币千元为单位），以至于一直不是靠前的出行目的选择。但这里有保存完好的环境与当地文化，以及比任何一个东南亚海岛都精彩的海陆空活动与美食。
度假、户外、蜜月、亲子……它几乎适合所有场景。
夏威夷主流是四岛：欧胡岛Oahu（最繁华，旅游业成熟，活动美食最多），大岛Big Island（有火山，较为安静，偏探险），茂宜岛Maui（好酒店多，偏度假），考艾岛Kauai（偏户外）。
四岛之外有小众的摩洛凯岛Molokai和拉奈岛Lanai，基本是找个酒店躺着全包的画风。
所说的「飞夏威夷」指的是位于欧胡岛的首府檀香山Honululu。一般去夏威夷旅游是选1-2个岛玩。
我与旅伴两人，去的欧胡岛+大岛，没开车（不建议模仿），还在网上约伴找陌生人蹭了两天车。😂
1. 海
► Waikiki
威基基（Waikiki）一定不是欧胡岛最棒的海滩，不过一定是名气最大的。就在最热闹的檀香山市区。开发成熟，过于拥挤，躺满了晒得像烤熟的虾一样的人们。
▲ 左：海滩一处入口有名的冲浪板墙，都是浪人们存放的真板子，所以每天都不一样；
右：粉色的Royal Hawaiian Hotel，威基基海滩第一批开业的酒店（1927年）
即使是整个夏威夷群岛最热闹的海滩，也不能说Waikiki的沙不细腻，海不清澈。而且无数水上游玩项目都聚集在waikiki：游泳、浮潜、日光浴、喝冷饮、沙滩排球、坐船出海……每个几步就有一个明码标价的摊位，租海滩阳伞、冲浪板、游泳圈，以及一种奇异的巨大空心轮子的水上自行车。
再远一点，海龟会游到附近来。一个人去追被浪拍走的充气床，就像漂在清亮的绿色玻璃里。
▲ 这是在船上拍的
► 潜水艇亚特兰蒂斯号
坐潜水艇算是waikiki一带比较阖家欢，轻松又不怎么受天气限制的活动。在我的老伙伴「Klook客路」app可以预定，用优惠码YUWANKLK打95折。（全球活动都可以用）从码头出海，船的浪花引来了嬉戏的海豚。海中心载着上一批乘客的潜艇在眼前破水而出。
说起来，欧胡岛真正的海上活动中心是西岸的怀厄奈（Waianae）一带。那边有很多俱乐部组织观鲸、海钓、浮潜和水肺潜水的活动。我们其实订了一个与海豚共游的tour，可惜当天天气不好无法出海取消了……
潜艇入海，掀起一片美丽的细小气泡，阳光映得满窗的鱼群闪闪发亮。
▲ 屏幕实时显示深度，每人有讲解听，有中文
80年代末，亚特兰蒂斯公司开始拓展潜艇的水下之旅，并在海底布置了人造暗礁，甚至包括从某个战场弄来的飞机残骸。暗礁带来的藻类和浮游生物能吸引鱼群，因此任何时候去看都有收获。与水肺潜水的体验是不能比啦，但是也很酷又轻松，从海面潜到一百多尺都稳稳当当。
► 欧胡岛东南海岸
以岛上最有名的浮潜地恐龙湾为首，东南海岸是最受游客欢迎的路线，很常规也很克制。一处处观景点都在各路旅行指南和地图上标注了出来。
▲ 恐龙湾Hanauma Bay，珊瑚礁困住了鱼群，因此水下风景特别好
▲ 海钓的人，礁石里嵌了支撑吊杆的管子
只是没有想到这样热门的观光路线也有极好的玩水的地方，果冻般的海连扑来眼前的浪都是蓝色，挂一点白的泡沫。没带泳衣，悔到捶胸口。
▲ 喷潮口Halona Blowhole & Sandy Beach Park
▲ 年轻人在这里玩跳水
▲ 玛卡普吾灯塔观景台Makapuʻu Lookout
► 欧胡岛北岸
不像waikiki和东岸救生员坐镇的安逸海滩，欧胡岛北岸拥有一些岛上最好的冲浪点，和大量人烟稀少的原始风景。
去了一个无名海滩，清净无比，深青色的海渐变到脚下阳光纹理的透明波浪。几只海龟趴在沙上懒洋洋地晒太阳，传说这一带有清理龟壳上海藻的海鱼，所以海龟很喜欢来。
我们放了一小会儿无人机，几百米的海滩不超过10个人。
▲ 名字叫ʻĀweoweo Beach Park
► 钻石头山下的冲浪海滩
Waikiki海滩北边的山就是钻石头山，欧胡岛的又一张名片，100个游客有90个要上山去徒步看风景，但我爱上了山下的海滩。
远处的浪此起彼伏，留下长长的白色拖尾。
原以为是地图上一个不起眼的观景台，后发现树影间有个隐秘开口下去。不是修得平整的水泥台阶，而是一脚踏起一片土的野路。
没有观光客来这里，擦身而过的人无一不扛着冲浪板。🏄
半途一块石头上嵌了一方小小的龛位，挂着鲜花、几串念珠和一张小伙子的照片，永远眺望着海。路过的陌生冲浪手告诉我：「那是Oscar，我们的伙伴」。
▲ 黝黑健康的皮肤，匀称的肌肉线条，扛着冲浪板，一看就是当地人
▲ 捡到了一个海胆的壳
▲ 这个地方叫做Kuilei Cliffs Beach Park
► 海边的夜生活
我在做攻略时把Luau翻译成烤猪肉宴，其实不是很精准。Luau是一种夏威夷传统晚宴，除了烤猪肉等美食，还有戴花环（叫做lei）、乐队、草裙舞（Hula Dance）等体验。可以去波利尼西亚文化中心看，或者预定专门的机构做的晚宴，不过游客性质比较重，而且大多在距离waikiki20-40公里开外的小众海滨。
指条明路吧，在waikiki找一家beach bar听着演出看日落，也很美好。
▲ 日落时海平面上会出现很多返航船只的影子
▲ Mai Tai Bar，有个无边泳池
我喜欢的那家叫做House Without a Key，是隶属于Halekulani酒店的餐厅，餐饮服务水准都很高（想必酒店也是蛮高级的）。从下午到夜间一直有ukulele乐队和Hula Dancer表演。
演出中途，一位气质很好的日本妇人向乐队耳语几句，得到一支夏威夷风格的婚礼舞曲，这个酒店正是她十年前的婚礼和蜜月地。
2. 陆
► Honululu，汇聚之地
就算不上天出海，整个夏威夷假期待在檀香山也未尝不可。市区一片绿意盎然，夜间路灯做成火把型，烧着明火。日本移民早十几年就在这里打造出了能刷爆社交网络的精致店铺，布满大牌货到纪念品的商业街，中餐、日餐和各国美食一应俱全。
在这个维度上，檀香山有点像巴厘岛的高配版——不只是价格。
▲ 两家poke
▲ 网红意大利菜Arancino，海胆意面是招牌
▲ 有名的海鲜中餐馆：Fu Yuan馥苑，生猛又实惠
▲ Acai Bowl/珍珠奶茶/夏威夷果口味的冰淇淋
► 小清新小镇Haleiwa
北岸的Heleiwa则嬉皮得多：沿街是手工艺品店，比基尼店和小型画廊，露天集市，外加奥巴马吃过的彩虹刨冰（Matsumoto Shave Ice）。没有几家像样的餐馆，人人都在路边的餐车买蒜香虾。
都乐（Dole）的菠萝园就在不远，一个很商业化但做得很讨巧的游乐园。
不过后来和uber司机聊到，虽然菠萝🍍是个典型象征，但夏威夷其实是不怎么种菠萝的，因为地太贵了。都乐主要的供应商在东南亚和南美，那片菠萝园没倒闭是因为卖门票和纪念品赚的钱。😂
▲ 威基基的brunch/蒜香虾
▲ 都乐菠萝园
► Hilo，大岛西岸雨绵绵
从欧胡岛转场到大岛，东岸的Kona有海滩和明媚热闹的度假气氛，而西岸的Hilo总是阴云密布，安静闭塞，保留着夏威夷尚未开发时的样子。
▲ 农夫市场的刺果番荔枝、菠萝、芋头和可可果
Hilo的游客比Kona少很多，没有什么讨巧的精致网红餐厅，只有70年代开到现在的小铺子，浓浓的美国乡下复古风格，服务生老太会在煎饼上加了一大勺奶油、椰子糖浆和夏威夷果的碎粒。
▲ 从地上捡的夏威夷果
▲ 学习编花环
▲ 烤猪肋排/椰子/薄煎饼
选择Hilo的原因之一是它离火山比较近——基拉韦厄（Kīlauea）——世界上最活跃的火山。「近距离接触岩浆」一直是大岛最吸引人的活动之一。失策又失望的是，火山去年才有一次大喷发，现在过于安静，整座岛都没有流动的岩浆（lava）可以看，这是1983年来火山首次完全停止活动。
国家公园的一大半被封锁，大岛的魅力大打折扣。只有向导讲的诸如「有一次我带团走着突然觉得鞋底很热，一跳开发现地面塌下去了下面是岩浆」的传奇故事聊以慰藉。
不过我们去了另一个神奇的地方，所有都当地向导都知道，但是没有攻略提及它的名字——因为它在去年还是一片海。
18年火山喷发的岩浆吞没了大岛东南角的一个公园，带来几寸崭新的土地，一处岩浆的入海口，和一片海浪滚滚的黑沙滩。凝固的岩浆尚有汹涌的痕迹，人可以走到中间去触摸那些早已变硬变冷的残骸，还有小小的温泉池，蟾蜍和鳗鱼栖息在里面，当地人把发了芽的椰子埋在地下，很快就会变成椰子树了。🌴
▲ 这个黑沙滩叫做Pohoiki
▲ 第一次看到发芽的椰子，有趣
3. 空
► Mauna Kea，云海与星空
在大岛的云层之上可以看到火山的山峰，最高的那座叫做茂纳凯亚（Mauna Kea），如果从海底算起超过一万米，山顶坐落着一些世界最顶尖的天文台。这里每年有三百多个晴朗的夜晚，能看到南北半球的星空。
观看火山上的日出与日落都意味着有半程需要摸黑走山路，因此基本也是跟向导出行，同样是在Klook上预定。4200米海拔，车里的棉袄大衣都被翻出来裹上，稍微走快一点还会气短。星罗棋布的球状天文台在不远处，云层和粉色晚霞的上方。
▲ 地上有积雪，最大的那个球没记错的话是NASA的天文台
看完日落下山，银河在我们眼前慢慢升起来，满天繁星罩在夜空。
▲ 我这技术是拍不出来的，图源wikimedia，开放版权
► 在欧胡岛上天
欧胡岛西北岸的小机场有几家跳伞中心。小飞机拉到14000英尺自由落体，再开降落伞飘下来。当然全程是有教练的。
不过我们选了一种更酷的上天方式。毕竟跳伞很多地方都有（在新西兰跳过），会飞的摩托车可是第一次见到。
▲ 滑翔机店叫做paradise air hawaii，去了别忘了提一下我😏
他们的据点是一片仓库中的一间。漆成蓝色的三面墙挂满了店家夫妇在世界各地跳伞、蹦极和滑翔伞的照片。店主骄傲地说，这几台滑翔机甚至可以飞去大岛，也能像真正的飞机一样合法降落在大型机场。
他们飞了几十年，在空中的时间几乎和在陆地上一样多。在夏威夷一天三飞，其余时间享受生活，有空就世界各地去飞行，好一份令人羡慕的工作。
▲ 跑道边的树都被海风吹歪了
除了耳畔风声呼啸，坐滑翔机像在平地开车一样稳。在空中时，北岸的浪都变得温柔许多，看到欧胡岛西北角的军事基地和无人海滩，珊瑚礁，废弃的种植园，甚至正下方海中俯瞰的三只鲸鱼的脊背。
这几乎是旅途中最棒的瞬间了。
附录
也许是同行相轻的自负让咀嚼前人的二手攻略变得乏味无比，也可能是太了解它们是在何等环境下被什么人制造出来，即，过于明白同行们是如何用春秋笔法激起读者的渴望，并引导他们选择。
下意识地调研周遭并关心「产出」的可行性。通过严谨的资料和实地记录制造内容，落到实地走不走得通，怎样描述能在客观的前提下打动人。
这远不是一个「有参考性」的游记，毕竟比起图文并茂的现成指南，我更享受开荒般的快感。
我当年做的四岛理论版行程
和这次增补的欧胡岛所有游玩项目汇总
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作者：鱼丸
除海报与星空图外，图文原创
点一点右下角吧~