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10款钙片对比测评：液体钙高吸收是“噱头”，纽崔莱总补钙量最高

消费者报道生命科学与营养

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中国居民膳食调查报告显示：中国人最缺的矿物质营养素是钙。

改革开放40年，中国经济快速发展，我们的飞船可上九天揽月，蛟龙可下五洋捉鳖，但缺钙的问题依然如故，始终得不到解决，人们不禁要问：难道补钙比上天入地还难吗？

你缺钙吗？

中国营养学会推荐钙的摄取量：800-1200mg/天。但中国营养学会2000年做的营养普查结果是，中国居民每天通过饮食摄取的钙是397mg。

越来越多的人开始意识到，补钙不只是小孩子的事情，而大多数女性最缺乏的元素就是钙。女性能否获取充分的钙质，将会影响一生的健康。钙对于女人，其作用不仅仅是增强骨骼，还可缓解女性月经前的不适症状，防止高血压和肠癌。女性缺钙可以导致经前综合征、骨质疏松症等病症，孕期女性缺钙还会导致腹中的胎儿患上佝偻病。目前约有90％的老年女性和5％的老年男性患有骨质疏松，女性发病年龄比男性提前10年，尤以绝经后5～10年更为明显。北京地区对一组妇女的调查表明：50岁的妇女中有40％存在着骨质疏松。

科学研究证实，一般男性32岁．女性28岁以后，骨钙每年以0.1％～0.5％的速度减少。到60岁时竟会有50％的骨钙减少，此时就易出现骨质疏松症。目前除了应用一些激素可减缓钙质的减少外，还没有其他更好的办法来防止骨钙减少。骨的密度是指矿物质的含量，其中最主要的元素是钙。骨的密度有高有低，因人而异。骨密度高的人，虽同样减少，却因基础好，便可推迟骨质疏松症的发生。过了35岁，人整个机体生理功能开始走下坡路，人体对钙吸收利用的效果也逐渐下降。

人的一生中都应加强钙的补充，35岁以前及至青春发育期补钙可以增加骨密度。35岁以后补钙可以防止钙的流失，预防骨质疏松。

以下测评来源：消费者报道

要拥有强健的体格，除了多锻炼之外，补钙也是重要的途径。

液体钙，在一波又一波的广告攻势下，似乎成了补钙的“首选”产品。不过，液体钙真的比普通钙更好吗？每日补充多少钙才能满足身体需要？

2020年2月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了10款液体钙及普通钙产品，为大家一探究竟。

测试产品

测试指标

钙含量：一般成人每日推荐摄入800mg钙，以此作为主要参考标准。

溶解度：钙在胃酸中溶解得越多，人体能吸收的钙也越多，补钙效果在一定程度上也越好。

测试结果

1、安利纽崔莱、金钙尔奇总补钙量较高，分别达到693.4mg/d和561.6mg/d；康恩贝、禾博士、修正则较低，分别只有249.6mg/d、262.8mg/d、273.6mg/d。

2、在模拟胃酸消化实验中，5款液体钙的溶解度是48.2mg/100g~440mg/100g，5款普通钙则是425mg/100g~1050mg/100g，溶解度低意味着人体能吸收的钙少。因此，液体钙的补钙效果可能远不如普通钙好。

安利纽崔莱总补钙量最高

儿童缺钙会长不高且可能出现O型或X型腿，成人和老年人缺钙会有骨质疏松等症状。所以，补钙也成为一门必须长期坚持的“必修课”。

但是，由于生理需求及生长情况的差异，不同年龄阶段的人群，其每日需要补充的钙也有不同。

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》指出，18~50岁的成人每日钙推荐摄入量是800mg，50岁以上老人则是1000mg。

由于身体处于迅速增长的时期，11~14岁年龄段的青少年每日钙推荐摄入量达到1200mg，是所有年龄层次中需求最多的阶段。

不过，补钙也是有个限度。中国营养学会建议，4岁以上各年龄段人群钙每日最高耐受量为2000mg。

从实际钙含量来看，新盖中盖及黄金搭档较高，分别达到506.1mg/粒和476mg/粒；钙尔奇、金钙尔奇、禾博士、红桃K百合康牌、康恩贝、修正、安利纽崔莱7款均在300mg/粒以下，其中，钙尔奇实际钙含量相对较低，仅是216mg/粒。

但是，不同的钙产品建议的每日食用量及食用次数也存在差异，因此，消费者摄入的总钙量不能简单取决于每粒的钙含量。

依照各产品建议的食用量及食用次数计算，每日总钙摄入量最高的是安利纽崔莱及金钙尔奇，分别达到693.3mg/d和561.6mg/d；康恩贝、禾博士、修正3款每日总钙摄入量较低，分别是249.6mg/d、262.8mg/d、273.6mg/d，其中，康恩贝比安利纽崔莱低了400mg/d以上。

中国营养学会指出，在一定范围内，人体对膳食钙的吸收总量与所摄入的钙量成正比，并且，等量的钙通过少量多次的方式摄入可增加钙的吸收率和吸收总量。

按照这一理论，消费者可以选择每粒钙含量相对少，但建议食用次数较多的产品，比如安利纽崔莱和金钙尔奇，确保钙总摄入量较高的同时，少量多次摄入。

新盖中盖牌钙含量尽管也达到500mg/粒以上，但一次摄入的钙量过高可能会影响吸收率，因此并不建议消费者选择此类单粒钙含量高的产品。

液体钙难“消化”或致吸收率低

在某电商平台上，不少商家直接宣称“液体钙比普通钙分子量更小，所以人体对液体钙的吸收率更高”，以此作为卖点吸引顾客。

不过，实际上，大部分液体钙与普通钙在化学本质上没有多大区别。

参考产品成分表，钙尔奇、禾博士、红桃K百合康牌、康恩贝、修正5款液体钙（钙软胶囊）均是以碳酸钙为主要原料；5款普通钙（固体钙）中，除了Swisse（原料为柠檬酸钙）外，其余都是以碳酸钙作为主要原料。

碳酸钙是一种难溶于水的固体无机盐，但能够溶解于酸性溶液，这是碳酸钙能被人体吸收的化学机理。

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》指出，膳食钙不溶物在胃酸的作用下，将钙游离出来，只有溶解状态的钙才能被人体吸收。

即是不溶性钙在胃部被解离成钙离子后，随后在小肠内以主动及被动的方式吸收进入血液循环。

所以，没有被胃酸分解成钙离子的那部分钙不溶物将无法被身体吸收而被排出体外，这样补钙会造成浪费。

因此，无论是液体钙还是普通钙，都必须被胃酸分解才能吸收。尽管液体钙和普通钙大都以碳酸钙为主，但谁的溶解度更好呢？

实验显示，液体钙在模拟胃酸中的消化效果要远逊于普通钙。

基于检测数据，液体钙溶解度要远小于普通钙也是事实，溶解度小就意味着吸收得少浪费得多，所以商家说的“液体钙吸收率要好于普通钙”或更多是忽悠。

实际上，所谓液体钙只是将碳酸钙“分散”在液体当中，它依然是碳酸钙固体分子，并非可以直接被人体吸收的钙离子，所以液体钙与普通钙本质几乎无异。

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